Bolo de caneca
Voce prepara na própria caneca q irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem c/ garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Vc pode servir este bolo c/ coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente!
A tunagem da receita para minha cozinha é a seguinte:
- Microondas em potência 90%, fica menos elástico
- Fazer em uma tigela tipo para lámen - o bolo transborda da minha caneca de 355 ml, provavelmente porque os ovos que eu costumo comprar, apesar de não serem jumbo, ainda podem ser considerados grandes
- Trocar o chocolate por pó para capuccino - esse foi o meu predileto! Além disso, o bicarbonato extra faz o bolo ficar mais fofo
E quando falta o chocolate, pode-se colocar uma pitada de canela em pó que fica ótimo, com cara de "bolo adulto". Com geleia de morango, então, é um crime. Depois do 3º ou 4º bolo, já dá para calibrar o olhômetro e o bolo sai mais fácil ainda!
8 comentários:
Eu fiz várias vezes esse bolinho, fica uma delícia memso. Especialmente porque em menos de 10 minutos está tudo pronto.
bah, eu acho que a única coisa boa desse bolinho é que ele fica pronto muito rápido.
fiz uma vez e achei super borrachento.
se bem que....
pensando bem...
talvez eu tenha feito errado.
muito tempo de microondas, sei lá. se ficasse borrachento pra todo mundo, nao ia fazer tanto sucesso, né.
talvez eu deva dar outra chance pra ele.
Pois é, Martina, meu chute é que talvez o ovo que vc usa não possa ser chamado de "pequeno". Qdo usei mais de farinha (tipo colheres "com montanha" em vez de rasas), ficou bem menos borrachento.
acho que a receita poderia ser mudada para "1 ovo orgânico/de colônia", já que as galinhas originalmente não botam ovos do tamanho usual no supermercado!
bah, guria. os ovos de colônia que eu comprei semana passada tem o dobro do tamanho dos de granja. sério, a cloaca da galinha deve ser gigante, só pode.
nao tinha pensado no ovo. e se deixar ele de fora? nem todo bolo leva ovo....
hmmm... fiquei curiosa agora. se, quando acabar quela torta ENOOOOORME que eu fiz hoje, eu ainda conseguir pensar em bolo, vou testar.
agora fiquei com dor de cotovelo! os ovos orgânicos vendidos perto da minha casa parecem ovos de pomba gorda!
É verdade, não tentei sem o ovo...
deve ser o tipo de galinha. as dessa mulher da feira devem ser gigantes. ou uma mistura de galinha com perú.
:P
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